De acuerdo con el índice de la Cámara Venezolana de la Industria de los Alimentos (Cavidea), en septiembre la producción de alimentos procesados por parte de las empresas afiliadas, disminuyó en promedio 21,04%. Este índice muestra una caída consecutiva en la fabricación de alimentos en los últimos 14 meses.



Según las cifras preliminares publicadas por Cavidea en su informe de Tendencia correspondiente a septiembre de este año, en los nueve primeros meses de 2016, en comparación con el mismo período de 2015, bajó la fabricación de once rubros alimenticios y aumentó la producción de dos. Seis rubros no cuentan con información.



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